sábado, 26 de julio de 2014

PAY DE LIMON


Ingredientes

·1 taza de Glucerna SR® limón preparado con agua.
·1/2 sobre (4 g) de grenetina
·Limadura de 3 limones
·3 cucharada. de pan molido
·1 ½ cucharada. de mantequilla

Preparación

  1. Disolver la grenetina en agua, batirla junto con Glucerna SR® vainilla preparado.
  2. Por otra parte derretir la mantequilla y agregarla al pan molido hasta formar una masa. Colocarla en la base del recipiente. Aplanarla hasta que se compacte.
  3. Vaciar la mezcla de Glucerna SR® y mezclar con la ralladura de limón
  4. Refrigerar hasta que cuaje.
la grenetina es una proteína que se extrae del colágeno de hueso, pieles y cartílagos, principalmente de res y cerdo, mediante procesos de hidrólisis ácidas o alcalinas.


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