OMELET DE MANZANA CON CANELA

Ingredientes:
6 claras de huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1/8 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
1 cucharadita de manzana en trozos pequeños

Preparación:

Mezclar con ayuda de un batidor los huevos; y agregar los demás ingredientes.
Cocinar la mezcla en un sartèn anti-adherente, a temperatura media.


DATOS NUTRICIONAL
Excelente fuente de proteínas.